Paris
La Ville de Paris est engagée dans une dynamique ambitieuse de réduction et de valorisation de ses déchets. Dans le cadre de son Programme Local de Prévention des Déchets Ménagers et Assimilés (PLPDMA), elle doit permettre de rendre visible les enjeux d’une meilleure gestion des déchets et des alternatives pour y parvenir.
Impliquer, pendant un an, l’ensemble des acteurs d’une rue représentative d’un tissu urbain dense dans une dynamique « zéro déchet ».
Expérimenter et renforcer des dispositifs de prévention et de valorisation des déchets à l’échelle de la rue, avec pour objectif de tendre vers le « zéro déchet » enfoui ou incinéré.
Expérimentation initiée par la Mairie du 10ème arrondissement, accompagnée par la Direction de la Propreté et de l’Eau (DPE) de la Ville de Paris, des partenaires associatifs (Pik Pik Environnement et Zero Waste France) et des collectifs d’habitants.
Habitants, écoles, commerçants et restaurateurs, entreprises et bureaux de la rue de Paradis (10ème arrondissement de Paris)
Choisie pour porter le projet, la rue de Paradis est représentative des problématiques caractéristiques d’un tissu urbain dense : forte densité de logements, grande diversité d’acteurs (restaurants, commerces, bars, entreprises, habitants, écoles, parc), espace public réduit et locaux poubelles contraints.
Proposition de programmes d’accompagnements ciblés : formations et ateliers réguliers (ex : atelier recettes anti-gaspillage alimentaire, fabrication des produits cosmétiques ou ménagers, formation des agents des écoles à la prévention et au tri des déchets), distribution d’un guide zéro déchet pour les commerçants ;
Organisation d’évènements : fêtes de quartier ou de rentrée des classes, des pique-niques, des apéros zéro déchet, visites thématiques (centres de tri, incinérateurs, ressourceries, visite découverte de la rue ZD, etc.), conférences et réunions publiques ;
Implication des commerces et des restaurateurs : redistribution des invendus, tri, traitement des cartons et palettes, réduction des consommables (pailles, couverts, emballages, etc.) ;
Mise en place de plusieurs dispositifs à destination des commerçants, écoles et habitants : mise en place d’une collecte des biodéchets dans les écoles et quelques commerçants, dotation en tables de tri/composteur pédagogique à l’école Martel, distribution de 150 lombricomposteurs individuels aux habitants, lancement de 2 composteurs de quartiers, installation d’une borne de collecte textile sur la rue ;
Déploiement de nombreuses actions de sensibilisation partenariales : défi familles zéro déchet parisien organisé avec l’Agence Parisienne du Climat, campagnes de sensibilisation au tri en porte-à-porte avec le SYCTOM ou Pik Pik Environnement et le collectif des habitants les « Anges Gardiens », lancement d’une opération « Mardi Gamelle » visant à encourager les salariés à réduire les emballages de repas à emporter.
Réalisation de publications et communications régulières pour mettre en valeur les actions menées : création d’une newsletter, d’une page dédiée sur le site de la mairie d’arrondissement, communications sur Instagram et Facebook, création de stickers pour valoriser les engagements pris par les commerçants, relai régulier des informations de la rue ZD aux parents d’élèves par le Conseil de Quartier, etc.
Pendant un an, de décembre 2018 à décembre 2019.
Interne : personnels et élus de la mairie d’arrondissement et agents de la Direction de la Propreté et de l’Eau
Externe : 1 ETP Association ZWF puis PIK PIK en maîtrise d’œuvre, 1 ETP volontaire du service civique, Eco animateurs du SYCTOM
Réduction du volume de déchets collectés : – 140 tonnes pour les ordures ménagères résiduelles, soit -18 % (contre une tendance de -3,6 % dans le 10e) et – 4,37 tonnes pour les multi-matériaux soit – 4,5% (contre une tendance à Paris de + 10 % suite à l’extension des consignes de tri) ;
Plus de 1 500 personnes touchées dans les 22 évènements organisés tout au long de l’année ;
220 logements sensibilisés dans les campagnes en porte à porte dont environ la moitié avait connaissance de l’expérimentation.
Quartier zéro déchet : une expérimentation de même nature, cette fois à l’échelle d’un quartier, a été lancée dans le 14ème arrondissement en septembre 2019
Accompagnement de communautés et d’établissements publics dans des défis zéro déchet (étudiants, communauté du sport)
Projet marché alimentaire zéro déchet
Projet défi inter bailleurs
Elaboration d’un guide de bonnes pratiques
Afin de poursuivre la dynamique enclenchée, les parties prenantes seront mobilisées pour construire collectivement une méthodologie d’accompagnement et d’évaluation qui pourrait être adoptée par d’autres acteurs lors de futures expérimentations (actions emblématiques à mettre en place, coût des projets, partenaires à mobiliser, etc.).